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端午節如何過?從端午習俗看養生常識

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-06-22  瀏覽次數:1

我國傳統的民俗節日端午節,又稱“端陽節”。“吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾草,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒”,這些都是端午節的傳統習俗。此外,端午節也是一個多民族的全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日,在端午習俗中就有隱藏著許多養生小知識。

第一、端午習俗飲雄黃,不宜多飲防中毒。

雄黃,作為藥用,歷史悠久,其藥性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要是外用于殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷,加熱后經化學反應變成三氧化二砷,也就是砒霜。眾所周知,砷是劇毒物質,毒性極大。人如果誤服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環衰竭,甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。外用則不宜大面積涂擦及長期持續使用。市民不要圖新鮮喝雄黃酒謹防中毒。

第二、端午習俗吃粽子,腸胃不好要忌口。

從養生學角度看,粽子也是藥膳的一種。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。作為食品包裝,其具備天然和無污染的特性,因此,被當今營養學家稱之為“天然綠色食品”。然而,粽子清香糯滑,大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。所以,粽子美味卻不宜多食,胃腸不好以及有心腦血管疾病、糖尿病等人群建議少吃粽子。此外,吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,對吃粽子引起的腸胃道消化不良有一定的預防作用。

第三、端午習俗插艾草、菖蒲,過敏體質者勿跟風。

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。但過敏體質人群要謹慎“跟風”,別因驅蚊而勾起哮喘等過敏性疾病。此外,若蚊蠅數量并不龐大,不一定要插艾草,采取緊閉室內門窗或開紗窗通風等措施即可起到防蚊蠅、去除病毒和細菌的效果。

 
 
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